Name: Rökta Brislingar No. 1, ljung & kamomill – Tollans Fisk
SKU: RB0111
Price: 61.90 SEK
Availability: InStock

Rökta Brislingar No. 1, ljung & kamomill

61,90 kr

Brisling, vilket är samma sak som skarpsill är en mycket liten fisk som traditionellt fiskats och beretts för hand.

Ofta säljs Skarpsillen som “Sardiner” eller “Ansjovis”. Vi tycker det är lite tokigt, Skarpsill har en delikat smak som förtjänar att få ett eget erkännande.

Fangst har kryddat denna lättrökta fisken med en kombination av ljung och kamomill, ett givet tillskott till tapas. Tillsammans med den goda rapsoljan utgör den här produkten en underbar delikatess.

I lager

Artikelnr: RB0111 Kategori: Fisk

Ingredienser: Skarpsill = Brislingar (Sprattus sprattus) 70%, kallpressad Rapsolja 28%, Salt 1,4%, Kamomill 0,25%, Ljung 0,1%.

Näringsvärde per 100g:

Energi 1138KJ/275 kcal,

Fett 25,6g varav mättat 4,5g,

Kolhydrater 0g,

Fiber 0%,

Protein 11,2g,

Salt 1,4g.

Fiskeområde: FAO 27 III.d.

Fiskemetod: Trål.