Upptäck butikens nyheter! Handla idag ✨
Vilka alger kan man äta? (7 goda alger)
I många asiatiska länder så är alger och tång en vanlig födokälla, och något som används mycket i matlagningen. Det är inte alls lika populärt att äta tång och alger…
Upptäck butikens nyheter! Handla idag ✨
Blogg
Läs merVilka alger kan man äta? (7 goda alger)
Fond och buljong – Vad är skillnaden?
Skillnaden mellan fond och buljong är att fonden brukar vara mer koncentrerad och ha en mer intensiv smak. Buljong kan vanligtvis vara lite mildare i smaken, även om den också…
Vad är skillnaden på tång och alger?
Alger är ett samlingsnamn för en stor och varierande grupp växtliknande organismer som lever i vatten. Alger delas i sin tur in i två undergrupper, makro- eller mikroalger. De förstnämnda…
Umami – den femte grundsmaken
De flesta känner till de fyra grundläggande smakerna – sött, surt, salt och bittert. Det finns dock en femte smak som har blivit allt mer känd – umami. Det kan…
4 Bästa fasta tvålarna (Bäst i Test)
Det finns flera fördelar med en fast tvål. En fast tvål är koncentrerad vilket gör att den håller längre, och eftersom den inte innehåller någon fukt behövs inte något konserveringsmedel.…
Sjöpungar – Allt som du behöver veta om manteldjuret
Sjöpungar, som kan beskrivas som avsmalnande tuber som är ungefär lika stora som fingrar och det är en av de mest intressanta varelserna i havet. Totalt sätt så finns det…
Sjöpung Tonic – En god och frisk Tonic
Vi tog nyligen in en ny produkt som vi tror att alla tonicentusiaster kommer att älska. En frisk tonic smaksatt med sockertång och populära Ciona Umami Fond från Marine Taste.…
Fiskens hållbarhet: Hur länge håller fisken?
Desto kallare som du förvarar fisken, desto längre håller den sig. Fisken håller sig därför alltid längre i frysen, jämfört med om du hade förvarat den i kylskåpet. Om du…
Hur många gram fisk räknar man per person?
Normalt sätt så brukar man räkna 150 gram som en normalportion fisk per person. Detta gäller för fisk som redan är rensad och filead, men inte är tillagad. När det…
3 lyxiga tvålar för dig som älskar havet!
Vi på Tollans Fisk har tagit in tre riktigt lyxiga tvålar för dig som älskar havet till vår webbutik! Dessa spännande tvålarna kommer från Smögens tvålbruk, vilket är ett familjeföretag…
